黑红苕、黑花生、黑玉米、黑土豆，黑乎乎的东西摆了一大桌，十多位男女老少个个嘴里都是紫色的。昨日下午，在双流县永兴镇篁筱新村广场上，展开了一场吃红苕大赛，冠军是位小伙子，不到3分钟他就吃下一大盘，奖品是满满一大筐的黑红苕。 活动组织者龙女士称，永兴镇去年引进了黑红苕、黑土豆、黑玉米和黑花生这“四黑”产品，今年3月共种了1000多亩，如今获得大丰收。据悉，黑红苕又叫紫薯，含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，8种维生素和磷、铁等10多种自然矿物质元素，其中硒的含量是普通红薯的50倍。“四黑”还有一个好听的名字———“紫气东来”。“西博会上，黑土豆和黑红苕都是买一送一，6元一斤；黑玉米5元一个，也是买一送一。”龙女士说。 成都商报记者 凌鑫晨 摄影报道 |
