| 记者刘畅：“满载着苍山父老乡亲对四川灾区人民的深情厚谊，苍山大蒜援灾区车队已经踏上了征程，我们祝愿他们早日平安地到达灾区，早日把大蒜送到灾区人民的手中，早日为苍山大蒜为灾区的防疫工作立下汗马功劳。眼下正值大蒜的收获期，怎么样 ，跟随我一起到地里去看一看吧。” 记者刘畅：“在苍山这里呢，流传着一句话，神州大蒜看苍山，苍山大蒜看神山。那前半句说的就是苍山的大蒜无论是从数量还是质量上在全国来说都是数一数二的，而这后一句呢，说的就是苍山的大蒜最早是从我们现在所在的这个神山镇开始一步一步发展壮大起来的，到现在呢已经有2000多年的历史了。” 山东省苍山县一直拥有中国大蒜之乡的美誉，2006年苍山大蒜证实获得国家地理标志产品保护，2008年苍山县大蒜种植面积已经达到了27万亩。 记者刘畅：“看 这个呀就是一棵非常完整的蒜了，上面部分呢就是我们吃的蒜薹，下面的部分呢就是蒜头了，在这个蒜抽薹之前它的叶子和秆都非常的鲜嫩，把它整棵这样给收获下来，就是我们在市场上可以买到的青蒜，这个蒜抽薹之后再过15天这个蒜头就成熟了，但是在这个时候这个蒜的秆就已经非常老了。看，纤维也是非常的粗，而且都有点儿扎手，但是这个时候还是可以把它晒干然后做成饲料。” 中共苍山县委谭副书记：“大蒜属于一种两收，首先是收获蒜薹，然后再收获蒜头，正常年景每亩地能产到一千多斤的蒜薹，一千多斤大蒜头。” 每年5月上旬正是大蒜蒜薹的收获期，在这段时间走进田间地头到处都是一片丰收繁忙的景象。 刘畅：“今年收成觉得会怎么样？” 蒜农：“不孬，我就栽了一亩二，能收入三千来块钱。” 刘畅：“收了多少了？” 经销商：“一万多斤吧。” 刘畅：“一万多斤，收多少钱一斤啊？” 经销商：“一块六。” 刘畅：“放到哪儿去卖呢？ 经销商：“放到冷库，等着涨好价钱。” 刘畅：“苍山县今年27万亩的种植面积，共收入蒜薹的总数量是26亿斤，这么庞大的数量在不到两个礼拜的时间内，蒜农们就已经把它们都顺利地销售出去了。但是在20年前情况就不是这样了，20年前苍山县大蒜种植面积不过5、6万亩。” 苍山县人民政府王县长：“那个时候呢 ，由于这个群众的市场意识不强，加上围绕着这个大蒜这个产业服务的一些企业、一些产业链条不够健全，这样造成了大量的蒜薹滞销卖不出去，蒜薹大量滞销，蒜农普遍遭受了严重的经济损失。县委县政府吸取这个教训，就是组织修建了这个大蒜塔。”(编辑：admin 时间:2009-12-25 15:43) |
