多色花生比普通花生营养丰富，口感好，经北京营养源研究所的鉴定结果显示，多色花生蛋白质含量比普通花生高出23.9％，每百克彩色花生含微量元素锌3.7克，硒8.3克，比普通花生分别高出48％和101％，多色花生集观赏、食用、营养、保健于一身，适合开发加工高档保健、休闲食品，种植前景无限，行业人士分析，它将取代当前市场上的普通花生，因此要有五六年的繁种阶段才能满足种子市场的需求，也是农业调整种植结构，增加收入的好项目。

多色花生亮相河北泊头(J/2005-11-09播出）
中广网 2006-05-26 14:02:01

多色花生比普通花生营养丰富，口感好，蛋白质含量比普通花生高出23.9％，集观赏、食用、营养、保健于一身，亩产600斤左右，种植前景看好。

河北省泊头市西辛店乡秦村农业科技园秦和平今年栽种10亩五彩花生，以每公斤100元以上的价格被来自山东、河南等地的客商抢购一空。电话0317—8040856、13754533756

花生顾名思义，它的果实是花的多色的，两种以上颜色的，当我们打开花生外皮看到的却是一种颜色的花生仁。

目前，笔者在河北省泊头市西辛店秦村农业科技园里看到了两种以上颜色的花生，一个是：四粒彩，一室四粒，花生仁上的颜色是红、白、黑三种颜色的；一种是双粒花，红、白两种颜色的花生。经理秦和平说：多色花生的选育成功，也给花生正了名。

据专家介绍多色花生比普通花生营养丰富，口感好，经北京营养源研究所的鉴定结果显示，多色花生蛋白质含量比普通花生高出23.9％，每百克彩色花生含微量元素锌3.7克，硒8.3克，比普通花生分别高出48％和101％，多色花生集观赏、食用、营养、保健于一身，适合开发加工高档保健、休闲食品，种植前景无限，行业人士分析，它将取代当前市场上的普通花生，因此要有五六年的繁种阶段才能满足种子市场的需求，也是农业调整种植结构，增加收入的好项目。

河北省泊头市西辛店乡秦村农民秦和平，今年栽种的10亩五彩花生，以每公斤100元以上的价格被来自山东、河南等地的客商抢购一空，收入达20多万元。
五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别，只是叶片稍大一些。据北京营养源研究所的检测结果表明，五彩花生的营养成分却高出普通花生的23.9%，还富含许多人体所需的微量元素，口感也特别好，不同颜色花生各有各的味道。

秦和平向广大农民朋友介绍说：种植五彩花生并不多么费劲儿，只要是能够种植普通花生的地方就能种五彩花生。种植时需注意的问题有六个方面：

一是要适时播种。因为五彩花生生长期为140天，而一般花生只有130天左右，因此要注意提前10天播种；

二是要适墒播种。播种前要浇地，保持好墒情；

三是要地膜覆盖。这样能保证增加地温，以便提前出苗；

四是要防治地下害虫如蝼狗、金针虫、蛴螬、老鼠等；

五是注意化学控制。由于五彩花生秧比一般花生高出60公分以上，所以在生长到15公分时第一次喷药控制，可按说明书使用，第二次是在七月份雨季到来时，第三次是在第二次喷药的七天以后，这两次都是按说明书的一倍量使用；

六是在生长期内切记大水漫灌。

据行业内专家分析，五彩花生将有取代普通花生的趋势，因此，要有5到6年的繁种阶段才能够满足种子市场的需求，所以种植和销售前景非常乐观，确实是农民朋友调整农业结构，提高农业收入的致富渠道。

观赏花生一仁多色

黑粒花生四粒黑：该品种是株高60cm,分枝6－8个，亩产600斤左右，亩用种量40斤，一般单果3－4粒，偶有5粒，百果重300－400克，籽粒特黑纯正，富含有十多种人体必需的微量元素硒典等。

四粒彩：该品种株高60cm，分枝5－8个，超大果型单果3－4粒，偶有5粒，白过中300－400克，该品种有两个品系，一个黑底带白、红、黑花，另一个白底带黑、红、白花颜色鲜艳，富含有十多种人体必需的微量元素，特别是硒典的含量高于其他品种，亩用种40斤，亩产600斤左右。

双粒花：一般亩产600斤左右，亩用种35斤，该品种种仁上的颜色是红白两种颜色，鲜艳好看。

以上花生品种种植方法与普通花生种植方法一样。

联系：河北省泊头市西辛店乡秦村农业科技园 秦和平
电话：13754533756 0317-8040856

供稿：河北泊头广播电台 祝红
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