黑花生价格高效益好 牛奶香味道好

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本报讯（记者 赵家新 实习生 刘序 通讯员 王涛） 黑豆、黑芝麻、黑玉米等农作物想必大家见过，但是要说黑花生，估计很多人不知道。近日，这种原产于南美洲的稀罕之物，在武汉市黄陂区蔡榨街前楼村培育成功，并且获得了丰收。河北黑花生，河北黑花生生产基地，河北泊头市秦村农业科技园，2011年新产黑花生果开始出售，本园花生均为人工手选，黑花生果白净、光滑、无土、无杂质，黑花生米饱满、干湿适当、口感很好。黑花生种子也开始预订。欢迎广大新老客户咨询黑花生价格。 电话：13754533756

昨日上午，记者在黄陂区蔡榨街前楼村农户何金菊家的花生地里看到：这种河北黑花生外形与普通花生无异，但是剥开花生壳后看到，花生米是紫黑色的，剥去花生仁的外皮，里面的花生米呈现奶白色。何金菊说，她儿子在山东工作，见当地种植黑花生取得很好的经济效益，便在去年山东黑花生举办的农博会上，以每斤50元的价格买了20斤黑花生种子，让她试种，“没想到种植成功，还获得丰收。”

本园（河北黑花生生产基地）从2001年开始成功种植黑花生，至今已有10年历史。电话：13754533756从黑花生不被人们认可，不被市场接受，一直走到现在。目前黑花生的营养价值已被人们意识到，黑花生已经成为人们非常喜欢的营养保健小食品。据专家介绍河北黑花生的营养比普通花生营养丰富，口感好，经北京营养源研究所的鉴定结果显示，彩河北黑花生蛋白质含量比普通花生高出23.9%，每百克河北黑花生含微量元素锌3.7克，硒8.3克，比普通花生分别高出48%和101%。河北黑花生的作用，黑花生系列新品种比普通花生更富含硒、锌、铁、碘、白黎芦醇等微量元素和氨基酸等营养成分，更具保健、食疗功效。能调节人体生理机能，提高免疫力，抗癌、软化血管，在预防疾病方面起到重要作用。最新的科学实验证明，河北黑花生中含有的单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成份，具有预防心脑血管病、心脏病及有效抗癌等特殊功效。河北黑花生特别含有维生素E、A、B1、B2、K及大量锌钙鳞铁等微量元素，经常食用能延缓衰老，增强人体免疫力，对促进儿童脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。

何金菊介绍，刚开始心里真没底，她便选了两个地方试种，一块是地势低洼的水稻田，一块是山岗上的沙土地，结果显示河北黑花生更适宜在干旱的沙土地种植。其实这种黑花生种植方法和普通花生没有区别，唯一的区别就是要比普通花生提前一个星期种植，收获要比普通花生晚10来天。产量要比普通花生低一些。“黑花生的味道非常特别，比普通花生更香甜，黑花生的仁有一股牛奶的香味。”农户何金菊一边说一边剥开一个黑花生仁让记者和村民品尝。记者品尝后，的确有股牛奶香味。据了解到，目前这种黑花生在河北是黑花生生产基地，在武汉市及周边农村鲜有种植，黑花生价格在山东售价一斤20元钱左右，比普通花生高出4倍左右。据专家介绍，黑花生与普通花生栽培技术一样，出油率是普通花生的1.5倍，黑花生的营养价值也高于普通花生。电话：13754533756